“শেরপুরের শতবর্ষী ‘ছানার পায়েস’কে জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি”
শেরপুর জেলার ঐতিহ্যবাহী ‘ছানার পায়েস’ জিআই (জিওগ্রাফিক্যাল ইনডিকেশন) পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে। আজ দুপুরে এই স্বীকৃতির সনদ গ্রহণ করেন জেলা প্রশাসক তরফদার মাহমুদুর রহমান।
শেরপুরের ছানার পায়েস গুণ ও মানে অনন্য। শত বছরের ঐতিহ্যবাহী এই মিষ্টান্নটি জিআই পণ্য হিসেবে নিবন্ধনের জন্য গত জানুয়ারি মাসে জেলা ব্র্যান্ডিং বাস্তবায়ন কমিটি শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে সুপারিশ পাঠিয়েছিল।
এ সুপারিশের প্রেক্ষিতে মন্ত্রণালয়ের সংশ্লিষ্ট কমিটি যাচাই-বাছাই করে শেরপুরের ছানার পায়েসকে ৪৪ তম জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। এর আগে, শেরপুরের তুলশিমালা ধানের চালও জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছিল।
-মোঃ শরিফ উদ্দিন বাবু, শেরপুর
ON/RMN