রঙিন ফুলকপি চাষে সাফল্যের গল্প, কৃষক ওবায়দুল্লাহর নতুন দৃষ্টান্ত
নরসিংদীর রায়পুরায় পাঁচ জাতের রঙিন ফুলকপি চাষ করে সাফল্যের নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন কৃষক ওবায়দুল্লাহ। হলুদ, বেগুনি, গোলাপি, সবুজসহ বিভিন্ন রঙের এই ফুলকপি দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, তেমনি স্বাদেও ভিন্ন। বাজারে ব্যাপক চাহিদা থাকায় তিনি লাভবান হচ্ছেন।
উপজেলার মরজাল ইউনিয়নের ধুকুন্দিরচর গ্রামের কৃষক ওবায়দুল্লাহ গত বছর মাত্র তিন শতাধিক রঙিন ফুলকপি চাষ করে ভালো মুনাফা অর্জন করেন। সেই সফলতা দেখে এবার তিনি দুই বিঘা জমিতে পাঁচ হাজার ফুলকপি চাষ করেছেন। সাধারণ ফুলকপির তুলনায় এই জাতের বাজারদর কয়েক গুণ বেশি হওয়ায় লাভের পরিমাণও বেড়েছে।
বাজারে সাধারণ ফুলকপির তুলনায় রঙিন ফুলকপির দাম বেশি থাকায় ক্রেতাদের আগ্রহও বেশি। ওবায়দুল্লাহর সফলতা দেখে এলাকার আরও কৃষক রঙিন ফুলকপি চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। স্থানীয় কৃষি বিভাগও কৃষকদের এই উচ্চমূল্যের ফসল চাষে উৎসাহিত করছে।
কৃষক ইব্রাহিম নয়ন মিয়া বলেন, ‘সাদা ফুলকপি ও রঙিন ফুলকপির চাষাবাদে একই খরচ হয়। সাধারণ ফুলকপির দাম প্রায় নেই বললেই চলে, কিন্তু রঙিন ফুলকপির বাজারদর অনেক ভালো। ওবায়দুল্লাহর সাফল্য দেখে আমরাও আগামীতে এই কপি চাষাবাদ করব।’
স্থানীয় বাসিন্দা শান্ত মিয়া বলেন, ‘তার রঙিন ফুলকপি খেত দেখতে দূর-দূরান্ত থেকে অনেকে আসেন এবং জমি থেকেই কিনে নিয়ে যান।’
একজন ক্রেতা আশরাফুল বলেন, ‘রঙিন ফুলকপি শুধু মোবাইলে দেখেছি, খাওয়া হয়নি। বাজারে পাওয়ায় আজ দুটো ৭০ টাকায় কিনে নিলাম।’
মরজাল বাজারের বিক্রেতা মজনু মিয়া জানান, ‘ধুকুন্দিরচর গ্রাম থেকে রঙিন ফুলকপি প্রতি পিস ৩০-৪০ টাকায় কিনে ৪০-৬০ টাকায় বিক্রি করছি। এটি দেখতে সুন্দর ও স্বাদেও আলাদা, তাই চাহিদা বেশি।’
কৃষক ওবায়দুল্লাহ বলেন, ‘গত বছর আধা বিঘা জমিতে চাষ করে ৩০ হাজার টাকা লাভ করি। এবার দুই বিঘা জমিতে চাষ করেছি। আশা করছি এ বছর ৩ লাখ টাকার বেশি লাভ হবে।’
রায়পুরা উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. মোস্তাফিজুর রহমান বলেন, ‘উপজেলায় ৭ হেক্টর জমিতে ফুলকপি চাষ হচ্ছে, এর মধ্যে রঙিন ফুলকপি এক হেক্টর জমিতে আবাদ হয়েছে। কৃষকদের লাভজনক চাষের দিকে উৎসাহিত করা হচ্ছে। ওবায়দুল্লাহর এই উদ্যোগ কৃষিতে নতুন সম্ভাবনার সৃষ্টি করেছে। সঠিক পরিকল্পনা, আধুনিক চাষাবাদ এবং পরিশ্রম একসঙ্গে করলে কৃষিতেও নতুন সম্ভাবনার দ্বার খুলে যায়—এটাই তিনি প্রমাণ করেছেন। ভবিষ্যতে আরও বড় পরিসরে চাষ করে তিনি কৃষি খাতে নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবেন বলে আশা করা হচ্ছে।’
–হারুনূর রশিদ, নরসিংদী
ON/SMA